親愛なる皆様、こんにちは。

広島から世界へ、オーガニックを発信する

オーガニックコンシェルジュ&ナチュラルフードコーディネーターの

RURIです。

今日は、土曜日。

晴れた気持ちの良い休日でして、心も晴れやかに、

地元広島のマルシェの見学に行ってみましたよ♪♪

 

伺ったのは、広島市中区縮景園近くにある、

アーバンビューグランドタワーの下で毎月第2土曜日開催の

「グランマルシェ」。

たんじゅんファームさんの美しいお野菜のディスプレイ。

農薬や化学肥料を使わないで育てられたお野菜さん達。

こちらは、加工品。おしゃれな魅せ方ですよね^^

グリーンブリッジさんのお野菜や果物。

やはり、農薬や化学肥料を使っていないもの。

いちごも、びわも今季これで終了だそうです。

こちらは、今日の戦利品。

玉井有機農業塾の玉井さん作の

ベトナム米とバスマティ米。

バスマティ米は、インドのものらしいです。

でもこれらはいずれも、広島県の三次で栽培されたもの。

外米なので、普通に炊いたら美味しくないので、パエリア

や、チャーハン、カレーなどにすると良いそうです。

RURIは、珍しもの好きのため、いろいろ試してみようと思います♪

お野菜以外にも、浅煎り珈琲のお店や、手作りスイーツ、

海産物や、器、手作りパンなどなどとても賑わっていましたよ。

 

作り手の顔が見える関係でお買いものができるのが、

マルシェの魅力でもありますね。

 

そして、

Bio Kitchenに戻ってくるなり、嬉しいお客人が。。。

 

 

 

 

 

 

こちらは、友人から送ってもらった「生にんにく」。

こちらは、愛媛県砥部町メイドイン青空さんから。

これは、オリーブオイル漬けにしてみようかと

思案中。

 

作り手と買い手両方が顔の見えるマルシェや、

直販の農家さん。

素敵な関係が見られた休日のBio Kitchenでした。

 

本日もご訪問ありがとうございました。

☆休日のBio Kitchen☆~オーガニック市場調査?!~